Nouvelle forme de créativité

Attention, pour ceux qui me connaissent bien, accrochez-vous au pinceau, vous allez tomber de l’échelle !

En effet, ce midi, j’ai inventé un plat ! Etant donné mon peu d’intérêt pour la cuisine et l’application que je mettais, depuis des années, à ne jamais cuisiner, cet évènement relève du miracle.
Bon, il faut dire que comme je suis devenue végétarienne, je dois faire  un effort pour réinventer des plats au quotidien!
Et puis Baptiste doit remonter son niveau en fer et diminuer l’acidité dans son corps (pour aider à la guérison de sa hanche), je déploie donc des trésors de créativité pour lui faire manger du vert… A midi, c’était « épinards » ((qui d’ailleurs ne sont pas riches en fer… Mais bon les gars passent le repas à chanter « I am Popeye the sailorman » et c’est sympa! ))

  1. Mélangez trois ou 4 oeufs dans un bol avec 450 gr d’épinards et assaisonnez
  2. Versez dans des moules type « mini quiche » (j’utilise des flexipans- Guy Demarle)
  3. Mettez au four 10 mn à 180°C
  4. Lorsque la texture est ferme, posez des palets de chèvre à griller sur les épinards
  5. laissez dorer 5 mn…et c’est prêt !

Comme il me restait un peu de riz complet (raté et gluant), j’ai fait des boulettes de riz enrobées de zaatar et j’ai fait revenir dans la poële.
J’ai décoré avec un peu de sauce pesto et du basilic … Et voilà !!

Ce soir, j’utilise des restes de légumes au wok que je vais enrober dans une feuille de riz …et cela nous donnera des rouleaux de printemps aux restes  + concombre et hommous en plus.

Avec les fruits rouges qui étaient en train de se perdre, j’ai fait un coulis délicieux avec un jus de citron (pour conserver)… Et nous nous régalons de fruits recouverts de coulis « fait maison ». On peut ajouter une goutte d’huile essentielle de citron ou de petit grain bigarade dans le coulis ….

Je suis trés fière de ma nouvelle créativité culinaire et de ma façon de recycler les restes …Un exploit inespéré !

Un superbe blog de cuisine

Alors que je cherchais des informations au sujet de la mélisse (qui pousse dans mon jardin et que je ne sais pas comment utiliser), je suis tombée sur ce blog.
Je suis une fan des produits Guy Demarle (même si je cuisine peu, ces produits ont changé ma vie …Et je fais enfin des dîners honorables et pas ratés, ce qui est un exploit lorsqu’on connait mon peu d’intérêt pour les fourneaux! On pourrait presque croire que je cultive volontairement le style ‘cuisinière nullissime ».)

Bref, j’ai trouvé ce site, proposant une multitude de recettes Demarle, bien fait, trés bien organisé et proposant de superbes photos et idées originales et souvent simples.
Je partage donc avec vous!

Jetez également un coup d’œil au ebook. Une ronde fabuleuse de desserts légers!
Dés que je trouve de l’agar agar, je teste les fraises en gelée d’hibiscus  !

Crédit photo : blog de Cuisine Plurielle

Photographe en herbe

Tristan a découvert la fonction « feu d’artifice » de mon appareil ((je ne savais même pas que cette fonction existait !)).

Il est allé dans sa chambre, dans le noir, avec un lampe de poche et a réalisé des expériences photographiques.
Le résultat en image :

Happily handmade in Warszawa

Je n’ai pas le temps de vous narrer nos aventures cette semaine mais je peux vous inviter aux travaux manuels.
Isabelle propose sur son blog un extraordinaire calendrier de l’avent d’inspiration polonaise : il suffit d’imprimer et de faire !
J’avoue être toujours émerveillée par la qualité des graphismes proposés par Isa !

Sinon, tout va bien pour nous ! C’est juste que le rythme est assez intense pour moi entre les cours de polonais, les recherches d’activités professionnelles et l’installation à finaliser…et les enfants qui sortent de l’école à 14h30 !
 Baptiste a visité aujourd’hui une usine de fabrication de papier et a été grandement intéressé !
Il a même fait du papier lui-même qu’il a fièrement ramené à la maison !!

Ze bureau est aménagé !

J'aime toujours le rose et orange ! En cette fin de week-end, Marco et moi avons le sentiment d’avoir bien bossé !
Marco a recablé tous les PC ; il lui reste juste à les relier à internet.

Nous avons remonté de la cave une vieille étagère dont je me suis servie pour installer les livres car je manquais de place pour les bouquins : à Dubaï, nous avions une immense bibliothèque intégrée dans le mur.
Il me reste à faire les rideaux, mettre deux plantes vertes et faire réparer ma bibliothèque indienne qui a été abimée pendant le déménagement (une étagère s’est cassée) et poser les tableaux.

En plus de l’aménagement du bureau, Marco et moi avons restructuré tout le sous-sol et le garage qui étaient plein de vieux trucs. C’était un travail de Titan !!
Nous avons découvert qu’il n’y a apparemment pas de service des encombrants et des sociétés ramassent les poubelles selon un contrat fixe pré-etablie (pour nous :  2 poubelles et pas plus !!!)
Moralité, les gens amoncellent dans leur sous sol des vieux meubles et plein de cochonneries.
Marco s’est courageusement attaque à ce bazar Continuer la lecture

Cherche idée pour isoler et décorer

Dans ma nouvelle maison, j’ai une immense baie vitrée de 3 mètres de haut sur 5 mètres de long soit une surface verticale de 15 mètres  carres.
Je n’ai pas l’habitude des pays froids… Mais je ne dis qu’une telle baie doit représenter une déperdition d’énergie énorme … Même si c’est super pour la luminosité !
Et malheureusement il n’y a pas de volets en Pologne.

Je cherche donc une idée pratique  pour réaliser un rideau ou un occultant isolant thermique.
Il peut s’agir soit d’un tissu réputé bon isolant soit d’une matière que j’utiliserai pour doubler des rideaux soit d’autre chose…

Toutes vos idées sont les bienvenues !

Polly pocket house

Pollypocket house Virginie nous en avait parlé …Voici la photo de la maison de Polly pocket!
Réalisation à partir d’un carton à chaussures + papier et colle ‘décopach‘ !

Je rappelle aux néophytes que vous pouvez réaliser des projets en technique décopach à partir de n’importe quel papier (même des images découpées dans des magazines) collés avec du vernis-colle.
Il existe plusieurs marques sur le marché.

L’une de mes lectrices connait-elle la recette du vernis colle fait maison ?
Parce que je sais faire la colle à papier moi-même mais je n’ai toujours pas trouvé de recette du vernis colle.

En surfant sur le site décopach, j’ai eu une idée : je vais décopatcher l’écran de PC de Marco … Il va être super content ! 😉

Terminator en carton

DSCN2863 Dans notre famille, lorsque nous achetons quelque chose de volumineux, nous n’avons pas besoin de nous soucier du packaging : les cartons sont réutilisés par les garçons afin de fabriquer des cabanes, robots et autres constructions.

Un petit carton se transformera en jouet passionnant d’une durée de vie de 15 jours à un mois. Un grand carton a une durée de vie beaucoup plus longue.
A noter que la durée de vie la plus longue a été celle du carton du babyfoot qui a été transformé en théâtre de marionnettes. Nous l’avons donné à Madel avant de quitter les Meadows et il doit maintenant se trouver au fond d’un village philippin !

Le week-end dernier, nous avons acheté deux petits fauteuils (pour terminer mon bureau) et les emballages ont mis moins d’une heure pour être transformés en un terrible robot.
Ces deux énormes cartons vont au moins les occuper jusqu’aux grandes vacances !

J’adore ces moments où mes garçons oublient leurs jeux vidéos (DS, Wii et autres) pour s’éclater avec des vrais jeux intelligents !!

Lasi et Dad, si vous avez des grands cartons, ne les jetez pas. Gardez-les pour Tit et Bapt lors de leur passage de cet été. C’est leur jouet préféré avec les bouts de bois.