Les choristes

En passant

Cet après-midi, mes deux garçons étaient sur scène : Baptiste dans la chorale du primaire, Tristan dans la chorale du secondaire .
L’an prochain, je pense rejoindre la chorale des parents … Et nous serons sans doute tous les trois sur les planches ….Sympa, non?

Désolée, pas de photo car ils étaient habillés en chemise blanche … Et Baptiste déteste par dessus tout les chemises. Il m’a interdit de prendre une photo de lui.
Peut-être une vidéo si j’ai le temps de faire un montage .

Retraite de yoga en Polonais : j’y vais ou pas?

Retraite de yoga en MazurieVoilà longtemps que je rêve de faire un stage de yoga ou une retraite yoga-méditation pendant quelques jours. J’aurais bien fait un stage de yoga avec Laure pendant l’été … Mais nos agendas ne sont pas compatibles.

Dernièrement, ma prof de yoga a annoncé qu’elle organisait un atelier de quatre jours en Mazurie… Avec des Polonais et tout en polonais.
J’ai hésité : je me suis dit que le cours de yoga en polonais, c’était OK.
Les cours de cuisine végétarienne en polonais, ca devrait également passer… Par contre, parler toute la journée une langue que je maitrise mal avec en prime de la méditation « po polsku », ca risque de faire beaucoup.
J’ai hésité….

En plus, une copine Polonaise, qui a vécu 20 ans à Londres et qui parle parfaitement anglais y va également. Elle m’ a promis de me traduire ce que je ne comprendrai pas… Mais comme c’est une Maman très dévouée à son enfant, elle risque aussi d’annuler à la dernière minute si jamais son fils est malade.
J’ai hésité ….

Je me suis renseignée sur le lieu, les chambres, les activités.
Et puis , je me suis dit « zut, j’y vais! » C’est une super occasion de faire cette fameuse retraite yoga-méditation » avec en prime une immersion totale en langue polonaise !
Je vais parler de sujets qui m’intéressent vraiment alors je devrais trouver les mots étant donné la passion qui m’anime lorsque je discute de choses que j’aime.

Voilà, mi Mai, je partirai toute seule avec un groupe de polonais que je ne connais pas, à part la prof et ma copine, au cœur de la Mazurie !

La neige est enfin arrivée !

2014-NeigeLa neige s’est faite attendre à Varsovie mais elle est bien arrivée, comme vous pouvez le constater sur cette photo.
Nous avions oublié de rentrer les chaises de la terrasse  qui sont maintenant bloqués dans la glace et la neige.

Les garçons se sont offert, ce week-end, une luge en bois et ont construit une piste de luge dans le jardin. Ils ont du passer quatre heures, à l’extérieur, entre Dimanche et Lundi. Aujourd’hui, Baptiste est rentré avec son pantalon trempé; il n’avait pas voulu mettre sa combinaison de ski.
Heureusement, il fait à nouveau chaud (-2°C) ((et oui les copines de Dubai, tout est relatif!! )) après les températures terribles de la semaine dernière (nous avions frôlé les -20°C.

Nos périples polonais

Je suis en train d’expérimenter un outil qui me permet de générer des visuels intéractifs.

Mes lecteurs font donc office de cobayes! Voici la carte de Pologne avec les endroits que nous avons visité. Vous pouvez cliquer sur les liens (à savoir les petits ronds) pour visualiser les articles concernés.

Dites-moi ce que vous en pensez !

Découverte du tennis

En Juin dernier, les garçons ont commencé les cours de tennis (ils n’ont qu’à traverser la rue à Varsovie pour s’y rendre).
Ils ont continué cet été à Monferrier.

Tennis-Ete 2013Pour les vacances de la Toussaint, nous restons à Varsovie et les enfants vont faire un camp de sport avec leurs copains d’école. Au menu : Piscine, tennis et football.
Ils sont ravis  d’autant plus que Rémi, le très bon copain de Tristan qui est maintenant parti vivre en Autriche, vient passer les vacances à Varsovie et rejoindra tous les copains au camp de sport !

Démarrage aujourd’hui !

Diner indien à Wrocław

Las de la dictature culinaire de nos enfants, Marc et moi avons décidé, Samedi soir à Wrocław de nous faire plaisir et de manger Indien !
Je suis donc allée à l’office du tourisme demander où se trouvait le restaurant Indien le plus proche et on m’a indiqué le Masala Grill & Bar, nouvellement ouvert.
Au passage, la nana de l’office du tourisme a bien mis 3 mn à comprendre que je cherchais un « Indien » comme si la chose était totalement surréaliste !
Avant d’y rentrer, ne voyant pas d’Indien au service, je me suis assurée que les cuisiniers étaient bien Indiens et c’était le cas.

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Nous sommes donc entrés dans le restaurant en toute confiance, même si les garçons râlaient. Nous leur avons commandé un plat « classique » : du poulet tandoori.
J’avais commandé une soupe de lentille ….et les garçons l’ont goutée! Ils se sont pâmés de plaisir gustatif ! J’ai du en recommander une car ils se sont régalés avec la mienne.

C’était assez drôle parce que chaque fois que Baptiste goutait un plat, il s’exclamait : « mais c’est bizarre, j’ai l’impression que j’ai déjà mangé une chose comme cela ! » Forcément, il a dû gouter en Inde, tous les plats possibles, notamment lorsqu’il était dans les jupes de Manjula !
Quant à Tristan, il rigolait et criait à tout bout de champs : »oh! Ma langue n’en peut plus tellement qu’elle est contente ! »

Bref, vous l’aurez compris, nous nous sommes régalés en retrouvant un goût indien authentique.
En partant, nous sommes allés voir les cuisiniers et avons discuté avec eux : deux étaient de Delhi, un du centre de l’Inde. Ils étaient un peu nerveux qu’on aille leur parler car d’habitude, les clients ne vont pas parler aux cuisiniers ! Les serveurs n’en croyaient pas leurs yeux et leurs oreilles !
Bref, nous avons gravement chamboulé le protocole…Mais nous nous en fichions car nous étions super heureux de revoir des Indiens.
Nous les avons complimentés sur leurs plats et, apparemment, ça leur a fait plaisir.

Bref, si vous passer par Wroclaw, nous vous recommandons cette adresse.

Private PS pour Laure : il n’y avait pas de masala dosa …le serveur polonais ne savait même ce que c’était ..sniff !

En visite

En passant

Notre périple de 4 joursIci en Pologne, c’est un week-end de quatre jours. Nous partons donc en vadrouille découvrir Wrocław et Łódź sous le froid et sous la pluie !

Alors si vous voulez être branché et ne pas faire « Frenchy » de base, évitez de prononcer « vroclave » mais dites « Vrrrrrotsouaf » en roulant bien les R.
Et ne dites surtout pas lodze (de toutes façons si vous êtes un français normalement constitué qui n’a pas appris le polonais, vous ne pouvez pas lire le nom de la seconde ville !) En polonais, ça se prononce woudj (mais le W se prononce à l’anglaise, comme dans « wrong », mais je ne sais pas comme l’écrire pour une prononciation française).
Bon après vous faites ce que vous voulez mais si vous êtes perdus et que vous cherchez « vroclave » ou ‘lodze‘, les polonais vous diront que ces endroits n’existent pas!

A part ça, rassurez-vous, le polonais, c’est super facile à lire une fois qu’on connait quelques règles de base!

Découverte culinaire

Chaque pays est pour moi l’occasion de découvertes culinaires.
Je pense que pour s’adapter pleinement dans un nouveau pays, il faut trouver un moyen de se l’approprier. Si je fais incontestablement le deuil des pays où j’ai vécu à travers l’écriture, je crois que je m’approprie un peu de ma culture d’accueil à travers la nourriture : intéressant n’est-ce pas?

En Inde, j’ai découvert les currys et j’ai développé une passion absolue pour le masala dosa (le dosa est une grande crêpe ronde). D’ailleurs, c’est le drame car les restaurants français ne connaissent pas les dosas et je n’ai pas trouvé de bon restaurant indien à Varsovie ((bon je n’ai pas vraiment cherché. Je suis donc en manque permanent de masala dosa.))
A Dubaï, nous avons découvert la cuisine libanaise, le lait de chameau et les dattes.
Les dattes et le homous figurent dans notre TOP 5 des aliments favoris familiaux.

Et en Pologne, dont certains disent des horreurs en matière culinaire, et bien, j’ai découvert le chou et les betteraves.
Les betteraves s’achètent pleines de terre et pas sous plastique! Une fois cuites, elles sont délicieuses.

Quant au chou, je suis devenue une adepte du kapusta kiszona qui est une merveille nutritionnelle et un délice au goût. Certains me disent que le kapusta kiszona est en fait la choucroute : NON!  La choucroute en France m’a toujours donné la nausée alors que ce met polonais est un délice !
Je viens d’apprendre, au détours d’une lecture que ce même kapusta kiszona était conseillé dans le régime hypotoxique ((et permettant de se défendre naturellement des maladies auto-immunes)) du regretté Dr Seignalet car il apporte de bonnes bactéries pour l’intestin, à savoir les probiotiques.

Bref, si vous vivez en Pologne, usez et abusez du kapusta kiszona !
Je vais d’ailleurs m’en ramener deux paquets lors de mes prochaines vacances en France !

Krynica-Zdrój

En attendant que je vous fasse part de mes impressions, voici quelques photos.
Krynica-Zdrój est par ici !

La seule chose que j’aime au ski : le paysage,
En haut des œufs, c’est tellement mal foutu qu’il faut déchausser ou pousser sur les bâtons pour remonter aux œufs ou rejoindre la piste qui descend vers la station !
Nos petits skieurs ont fait de gros progrès depuis Ski-dubaï!