Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de mes expécolos … Il faut dire qu’il ne s’agit plus d’expérience mais plutôt d’un style de vie :
- Je suis passée aux produits d’entretien « maison » depuis plus de 2 ans (il faut voir la tête de Pina au début lorsque je lui ai expliqué que nous fabriquions nos produits. Elle m’a demandé d’un air désespérée si je n’avais pas de sous pour en acheter. J’ai répondu qu’il ne s’agissait pas de « sous’ mais de santé des êtes humains et de la planéte.
Au début, elle n’a pas bien compris …Mais rapidement, elle a été enchantée car elle n’avait plus à utiliser de masque pour se protéger des vapeurs toxiques (les familles précédentes lui faisaient utiliser de la javel et des produits trés forts en odeurs) et les produits étaient efficaces ! - Je suis passée aux cosmétiques « maisons » depuis maintenant 1 an…Et je suis ravie !
Je convertis toutes les personnes qui me croisent et qui sont également ravies (n’est -ce pas Laure qui a aussi fait son passage l’été dernier? Et Marco n’est pas le dernier à me piquer mes produits « maison ». - Je réutilise, customize tout ce que je peux (mes garçons sont d’ailleurs excellents à ce jeu! Ils tirent également une grande fierté de mes « expécolos », surtout Tristan qui a étudié cette année en « social studies » : « recycling, reducing, reusing ». )
- Il me reste donc le côté alimentaire : je suis assez contre le BIO à tout prix qui me parait souvent un phénomène de mode. Je connais des tas de gens qui mangent BIO parce qu’on leur a dit que c’était mieux et qui ne comprennent même pas les raisons de leurs actes (actes qui pésent parfois bien lourd sur l’environnement!)
Et puis, lors de mon dernier voyage à Paris, je suis passée à la FNAC (oui, ca fait partie des IMMENSES plaisirs de l’expat => passer à la FNAC et y rester des heures lors du retour en France!) et suis tombée sur Anticancer de Servan Schreiber. J’ai commencé à le lire hier aprés-midi …et je l’ai quasiment terminé!
Du coup, j’ai commencé à sérieusement considérer le changement de nos habitudes alimentaires.
J’apprécie ce livre qui s’appuie sur des études et recherches disponibles depuis des années : la synthèse est facile à lire, les pistes proposées sont faciles à mettre en oeuvre, notamment sur un changement d’habitude alimentaire.
Du coup, me voilà prête à révolutionner notre maniére de manger car je comprends enfin pourquoi je le fais et que les pistes proposées dans le livre sont assez rapides à mettre en oeuvre !
Tu vois Nat, finalement, je vais arrêter de manger des gateaux! Non pas en raison de la pression sociale et pour ressembler à un top model …mais parce que mon instinct de conservation s’est affolé en lisant les conclusions des études sur la consommation de sucres & farines raffinés !
Il y a d’ailleurs un passage du livre que je trouve trés intéressant et qui compare les « épidémies » de cancer et d’obésité dans le monde…. De quoi inspirer le lecteur à revoir son assiette !!
Ce que j’apprécie le plus dans ce livre, c’est le côté pragmatique : petit livret de synthèse dans les dernières pages avec les listes des « A faire/ A éviter ».
Cela permet de passer sur le BIO pour certains produits, tout en restant aux produits classiques pour d’autres. Bref une approche qui me convient car elle est assez holistique, prend en compte la santé de l’individu et de notre planète et ..surtout…surtout …c’est une approche qui n’est pas « intégriste », c’est à dire qui ne prone pas un 100% BIO ou un 100 % autrechose.
Pragmatique et scientifique …tout ce que j’aime!
Au fait si l’un de mes lecteurs sait s’il existe un autre nom pour le curcuma, je suis intéressée! J’ai cherché du curcuma aujourdh’ui au rayon des épices …impossible à trouver! Il faut savoir que toutes les épices indiennes sont présentes à Dubai…si je n’ai pas trouvé du curcuma, c’est qu’il porte un autre nom !
Bon cherchez plus ! En fait le Curcuma à Dubai s’appelle du « turmeric »…ben oui, comme en Inde !
Le lien en anglais est beaucoup plus intéressant qu’en Francais ! Les filles, notez les propriétés cosmétiques …je vais creuser ….
Attention Lasi et Dad, cet été, je vais déployer des recettes à base « turmeric » et de Gingembre !
salut Aurore, cela fait un an que j’ai decouvert les bienfaits du curcuma sur les conseils d’un indien dont la femme est medecin:anti-cancereux(sutout intestins),anti inflammatoire, anti tussif(melange avec une c.a.s de miel),excellent en fait pour tout! Il existe en france des societes « bio » qui vendent des gelules a base de curcumine. Des enquetes ont ete faites dans les pays consommateurs de curcuma et y a beaucoup moins de cancer dans c pays.Je te signale que tu peux acheter des racines a piler toi meme(souk des epices) mais il faut demander celles qui soignent (il y a une question de feminin et masculin je crois) et si mes souvenirs sont bons la couleur n’est pas la meme. C vrai que les sites en anglais sont plus complets (eh! oui je continue a lire mais toujours pas a parler anglais…je ne desespere pas un jour de me decoincer)
😉
après Valnet… DSS ? Décidément, très chère, nous avons les mêmes auteurs ! (*)
bisou
(*) et j’assume pleinement mon sous-type conservation… !
HEllo les filles,
@Christiane : nul doute qu’à Londres tu vas te décoincer en anglais ! 😉
Des études ont également prouvé que les aliments anticancéreux en complément alimentaire sont souvent inefficaces! Pourquoi consommer un complément alors qu’on peut consommer le produit « brut » non transformé, non packagé, etc…
POur le curcuma, ajouter quelques CS dans votre vinaigrette de la semaine (moi je prépare ma vinaigrette à l’huile d’olive et je le garde au frigo …facile de rajouter du curcuma)
Comment appellent-ils le curcuma au Spice souk ?
@Shana: moi aussi j’assume mon sous type conservation. En ce moment , sous la pression de Marco je prépare le plan grippe porcine de la rentrée ….en cas d’épidémei ..on sait jamais !
Sinon, j’ai aussi découvert les bienfaits du Gingembre lors de ma derniére gastro…DEpuis je le mets à toutes les sauces !
turmeric! c la meme chose qu’a carouf!
je confirme qu’Aurore met du gingembre partout meme dans le the! et c drolement bon….
Il serait interressant de savoir la quantite a prendre pour une bonne efficacite.
Le cumin est excellent pout aider la digestion comme le the a la menthe.
Pour le gingembre : recette du thé ici et plein de recettes sur le même site !
Les bienfaits du gingembre : içi et là et le wiki !
Christiane, tu vas rire : ce WE, nous sommes allés déjeuner dans un mall. J’ai passé le repas à me morfondre de peur d’avoir une intoxication alimentaire (pour les lecteurs hors de Dubai : récemment, il y a eu 3 morts suite à intox alimentaire violente tant il fait chaud içi !! Notamment 2 enfants qui sont décédés en 6 h00).
Evidemment, je suis rentrée à la maison et j’ai commencé à être pliée de douleurs abdominales …et j’ai dit à Marco : « tu vois, tu vois, je te l’avais dit !! » (La puissance du psychosomatique !! »)
Pour me calmer j’ai pris 2 fois par jour une infusion de menthe + gingembre qui ont immédiatement eu des effets appaisants !
Lors de nos derniéres gastros , nous avons tous calmés les nausées avec du gingembre cru! C’est radical! Bref, je vous le recommande vivement.
Je peux vous en ramener de Dubai car, étant donné la proximité de l’Inde, il s’agit d’un produit d’usage courant. Il y a aussi la poudre de gingembre qui se conserve longtemps ! Madel l’utilise dans son thé.
Ah cool !
Bon si tu peux éviter d’accoutumer Papy et Mamy au ginger ca nous arrange,
car l’été dernier après ton passage avec ta maid on a eu droit a du riz à tous les repas 🙁
en plus ton frère a horreur du gingembre.
Bon sinon tu connais ma facon de penser concernant l’alimentation, donc je ne ferai pas de commentaires sur le sujet.
Gros bisous
Quand débarques tu en France ?
Ben je partage plutot ta façon de penser sur le sujet de l’alimentation …C’est juste que maintenant je fais des trucs « healthy et yummie ! »
« Après ton passage avec ta maid on a eu droit a du riz à tous les repas » Ah mais t’as pas compris! C’est parce que Mum elle croit que Ber a toujours 5 ans…et qu’à 5 ans, il mangeait du riz à tous les repas ! LOL
Pour le ginger…dommage ..parce que ca va être le grosse addiction … En plus c’est bon l’arthrite ! Ceci dit, je limite, pour l’instant, l’utilisation au thé …z’êtes pas abligé de boire du thé !
Je débarque le 13 Juillet en FRance! Si c’était pas l’histoire de mon stage, je serai revenue plus tard …car j’ai eu une discussion hier soir avec Marco et lorsque j’ai découvert son approche « gérer les déménageurs », j’ai eu une attaque !! J’ai bien envie de rester pour TOUT CONTROLER …MArco est totalement inconscient par rapport à cette histoire de déménagement (géré par des Indiens !) …..Je crains le pire !
Hier soir, de rage pendant la discussion, j’ai déchiré ma to do list …………
Je confirme ce que dit Christiane, Turmeric avec une C de miel,C est un antibiotique naturel, J en donne a tout le monde au moindre petit bobo de la vie, Ils râlent un peu mais ca passe assez bien. Si tu veux je t amènerai au Souk dans le petit magasin ou on a trouve le gingembre (mâle et femelle!!!!!)
Je suis en Bretagne quel bonheur!!!!!temps superbe. Eau un peu froide certe!!! mais l air iode ca te redonne un coup de fouet.
Bise Aurore
J ai oublie un petit truc. As tu un truc naturel pour la constipation Merci!!!!!
J ai achete plein d HE pour différentes choses et je potasse la Bible des HE, comme toi j ai été a la fnac une matinée en arrivant a Paris, un régal….
VAlérie,
Rais gaffe avec les HE. Un seul bouquin ne suffit pas pour les utiliser en sécurité ! Il faut vraiment croiser les infos, contrôler les sources et recontroler.
Les HE, c’est de la dynamite !!
Biz et enjoy le froid breton ….brrrrrr !
Mais non il fait un temps superbe depuis que je suis arrivee. Je vais a la plage tous les jours. Tout le monde est deja bronze.Je suis si bien ici, je respire le bon air iode.Pour les HE je suis prudente.Bise
j’ai lu qu’il fallait rajouter du poivre dans le turmeric pour augmenter les effets(????)
Oui je confirme : l’effet protecteur du Turmeric est décuplé en présence de poivre noir …d’où l’utilisation avec la vinaigrette à l’huile d »olive !
Contre la constipation :
Hepar
Tous les choux, les lentilles, les haricots secs…
Un café bien serré.. 😉
Pour les enfants : Forlax 4g (1 sachet par jour dans le bib par exemple) et le gel Lansoÿl qui font « glisser ».
Merci aurore pour tous les conseils avises et merci aussi a Natalie
Bises a toutes