Coté Cuisine

MaraboutChef365En vacances, c’est toujours un peu compliqué côté cuisine car il y a deux repas par jour à préparer.
J’ai donc instauré un nouveau jeu afin de savoir si les garçons aiment ou pas ce que je cuisine : ils me mettent des notes (comme à l’école)!
Le premier jour du jeu, j’ai récolté un 7/10 pour l’entrée (verrine de guacamole au thon …un recyclage de reste), un 10/10 pour le plat (lentilles vertes aux lardons)..Mais j’ai eu un 0/10 pour la salade => mauvaise moyenne!
Ils ont dit que j’aurai systématiquement 0 pour la salade! Pas de chance, il y a de la salade à tous les repas!!

Du coup, pour varier les menus, je suis tombée sur un guide Marabout, collection que j’apprécie particulièrement pour les livres de cuisine. Ce sont les meilleurs livres que j’ai jamais trouvé en cuisine!
Mon dernier en date s’appelle 365 recettes faciles et c’est délicieux et VRAIMENT facile !

Baptiste et l’aquarelle

Baptiste a pris un premier cours d’aquarelle à Saint Raphaël. C’était ce matin et , une fois de plus, il m’a bluffée !
Voici le résultat :

2014-Aquarelle-BaptDans le passage Safraniè, à Saint Raphaël, j’ai découvert une autre professeur d’art.
Elle s’appelle Sabine Belli et vous pouvez consulter son blog ici.

Sabine propose une promenade picturale et musicale à travers l’oeuvre de Modest Moussorgky. C’est du 8 mars au 26 avril 2014 à la Mairie d’honneur, 1596 Avenue de Valescure. Ouverture du mardi au samedi de 15h00 à 19h00.
Des visites commentées sont organisées les 12, 14, 22, 27 mars et les 5,8, 19 et 24 Avril à 15h15.

Isola 2000 (la suite)

Hier, Mercredi, nous avons eu un petit coup de fatigue sur les pistes et avons donc fait une petite journée : seulement 3h00 sur les pistes !
Nous avions tous les jambes en guimauve, ce qui n’a pas empêché Tit de nous faire son show, le soir, et de trouver une utilisation fort créative pour les coussins de Lætitia!

Tristan PopovAujourd’hui, nous avons retrouvé la forme… Surtout moi : lorsque les garçons ont voulu arrêter le ski à 16h30, j’étais furieuse et voulais continuer mais personne n’a voulu me suivre pour une dernière descente. Pffft, des petits joueurs !!
En plus, ces mauvaises langues disent que c’est normal que je ne sois pas fatiguée car je m’économise sur les pistes en descendant très lentement ((avant-hier, j’ai imité Baptiste et j’ai voulu faire « MadameJeVaisToutDroit » et je suis rentrée en collision avec une petite fille…)) et que « on passe notre temps à t’attendre ! »
C’est sur que je ne vais pas toujours tout droit, comme Monsieur Baptiste, ou que je ne saisis pas toutes les opportunités de faire du hors piste, comme Monsieur Tristan …N’empêche que moi, toute lente que je suis, j’ai fait une noire ce matin et trois rouges …Et les petits kamikazes ne sont toujours pas capables de me suivre sur de tels parcours … Et oui, les gars, il va encore falloir travailler un peu la technique et apprendre à planter les carres dans la pente !

Petite pause devant la ferme (un endroit fabuleux qui sent bon le caca de vache et où on trouve des bons produits artisanaux)

Pause devant la fermeToujours en pauseCeci dit, les garçons font des progrès énormes et Tristan continue à nous impressionner avec son style très personnel! En plus il a beaucoup de puissance.
Il semblerait que le ski lui permette d’exprimer certains aspects de sa personnalité qui sont plus dur à mettre en œuvre dans la vie de tous les jours: prise de risque maximale et dépassement de limites (ex : hors piste)
Marc a du se fâcher et empêcher Baptiste de suivre Tristan hors pistes car il a moins de technique et ne peut pas encore passer partout …Et Baptiste, qui était resté avec moi sur la piste normale, a fait une mini colère et a décrété : « Papa m’empêche de faire des choses rigolotes. C’est comme si j’étais en prison! »
Un peu excessif, Mister Baptiste !! Patience, bonhomme, bientôt tu pourras aller où tu veux !

We love ISOLA 2000

Notre seconde journée au ski : 5h30 sur les pistes avec une pause de seulement 30 mn car Tit et Bapt nous tannaient, à l’heure du déjeuner, pour repartir en argumentant : « on est là pour skier pas pour manger! »

ISOLA 2000-Feb2014Merci à Laetitia et Jean de nous avoir fait découvert cette station que nous apprécions beaucoup : petite station familiale, des pistes qui conviennent bien à notre niveau…Et surtout, pas trop de monde sur les pistes. Nous avions aujourd’hui un grand ciel bleu avec peu de skieurs, ce qui est relativement rare en période de vacances scolaires (pour les British, les Bordelais et les Parisiens).

Tristan et Baptiste sont passionnés de ski : Tit qui démarrait les cours en niveau 2 étoiles, a réussi , en moins de 10 minutes, à se faire envoyer en cours 3 étoiles. Il s’éclate : ce matin, il a descendu avec son groupe des pistes rouges et a même fait un peu de hors piste pour appréhender la poudreuse.
J’ai été frappée , cet après-midi, par la qualité de son style et sa qualité de glisse. Il va un peu trop vite car il manque de technique pour maîtriser parfaitement son freinage. Une de fois plus, il nous a impressionné par sa façon de s’investir à fond dans une activité et à progresser rapidement.

Quant à Baptiste, sa première descente a été difficile car il était paralysé de peur… Puis il est allé en cours 1 étoile et est revenu transformé : il nous montrait tout ce qu’il avait appris. Aujourd’hui, il avait encore faire des progrès incroyables.
Baptiste, c’est Monsieur « Je vais tout droit ». Je lui ai demandé en rigolant s’il savait tourner. Il m’a immédiatement fait une démonstration !
Il aime tellement skier qu’il est quand même parti tout seul sur les pistes, après sa leçon collective! Nous le cherchions partout …et commencions à flipper lorsque Tit , avec son œil de lynx, a repéré son frère !
Dés que nous nous arrêtons, Baptiste se met à râler : « bon, on repart? Allez, vous êtes lents ».
Bref, Baptiste est aussi passionné que Tristan !

Je pensais que j’avais encore un an de répis avant que Tit ne rattrape mon niveau! J’avais tout faux : il lui a fallu 1 jour !
Je pensais que j’avais encore 2 ans avant que Bapt ne me rattrape : raté, l’an dernier, il sera devenu plus technique que moi.

Dur, dur …Je vais être la « nulle en ski » de la famille. Bon, enfin, j’ai pas dit mon dernier mot : j’ai pris un cours pour m’améliorer techniquement et je fais mes exercices tous les jours !

Vive la montagne !

En passant

Samedi après-midi, nous serons là :

Notre appartement à la montagneVoilà des années que je n’ai pas skié (à part quelques descentes en Pologne). Normalement, je déteste le ski … Mais cette fois, nous retrouvons ma grande amie Laetitia d’Inde, celle-là même qui tenait le blog des expats au curry ! Et oui, celle avec qui je prenais mes cours de Boolywood, jusqu’à ce que je me pète le genou …

Baptiste va retrouver son grand copain William, avec qui il avait fait ses premiers pas à l’école, à NEEV, à Bangalore. Ils étaient trois inséparables : William, Baptiste et Benji !
Je vous avais raconté cette rentrée, en ces temps lointains où nous habitions en Inde.
Puis, à Dubaï, William et ses parents étaient venus nous voir et ca avait été l’heure des folles épopées dans les dunes de sable et du camping à la belle étoile.
Ils étaient également passés nous voir en 2010.

L’été dernier, Baptiste avait vraiment retrouvé « son copain William de quand il était petit à Neev ». Autant dire que nous sommes ravis de skier ensemble pendant 2 week-ends.
Tristan est également ravi de pouvoir prendre des leçons de ski car il aime bien ce sport de casse-cou : il va passer ses étoiles et skier avec son papa.
Marco rêvait de remonter sur des skis pour une semaine complète depuis prés de 10 ans ….Et moi, je vais papoter et skier avec Laetitia…alors je m’en fous de pas aimer le ski car je serai en bonne compagnie…C’est fou les tonnes de choses que nous avons toujours à nous raconter ! Nous allons quand même prendre quelques cours car nos niveaux respectifs méritent quelques conseils techniques !
Je vais au power yoga trois fois par semaine depuis presque un mois : je ferai demain mon 14ème cours …je pense donc avoir récupéré la condition physique nécessaire à l’effort annoncé.

Bonnes vacances à tous !

 

La neige est enfin arrivée !

2014-NeigeLa neige s’est faite attendre à Varsovie mais elle est bien arrivée, comme vous pouvez le constater sur cette photo.
Nous avions oublié de rentrer les chaises de la terrasse  qui sont maintenant bloqués dans la glace et la neige.

Les garçons se sont offert, ce week-end, une luge en bois et ont construit une piste de luge dans le jardin. Ils ont du passer quatre heures, à l’extérieur, entre Dimanche et Lundi. Aujourd’hui, Baptiste est rentré avec son pantalon trempé; il n’avait pas voulu mettre sa combinaison de ski.
Heureusement, il fait à nouveau chaud (-2°C) ((et oui les copines de Dubai, tout est relatif!! )) après les températures terribles de la semaine dernière (nous avions frôlé les -20°C.