Les sushis de Varsovie

Je me suis découverte une passion pour les sushis depuis que j’ai testé ce mets en version végétarienne (parce que je déteste le poisson cru …. Alors la version veg…beurk !)

Du coup, chaque fois que je vais déjeuner avec des copines, je leur casse les pieds avec les sushis.
L’autre jour, mon amie Italienne me faisait remarquer à quel point les sushis des restaurant n’étaient pas bons et me demandait pourquoi je ne les faisais pas moi-même. J’ai  répondu que c’était trop compliqué!
Elle a éclaté de rire et a rétorqué : « mais non, c’est trop facile ! Je te montre! »

Cet après-midi, nous (avec Laetitia, sa fille et Tania) avons appris à faire les sushis sous la houlette de Giusep, qui a bien précisé qu’elle nous proposait une version italienne du sushi (c’est à dire avec des règles moins strictes que celles japonaises!

Voici la preuve en image

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Baptiste tourne autour du frigo depuis un moment en demandant : « A quelle heure on mange aujourd’hui? » 😉
Et là, il met la table ….

Le plus grand paintball couvert d’Europe

Le week-end dernier, Tristan fêté son anniversaire dans un paintball couvert de Varsovie.
J’ai appris en discutant avec le gérant ((un polonais fort sympathique qui a travaillé 15 ans à Genève aux Nations Unies et qui est maintenant entrepreneur et a ouvert les premiers paintballs polonais)) que ce hangar était le plus grand paintball couvert d’Europe!
J’avoue que je l’ignorais: nous connaissions cet endroit car Baptiste y avait été invité pour un anniversaire.

Les enfants se sont régalés; pour certains, c’était une découverte.
Baptiste, qui était de trois ans le plus jeune de la partie n’a pas donné sa part au chat !
Tristan a décrété que c’était son meilleur anniversaire de toute sa vie ! 😉

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Where is home ?

Dans l’un de mes cours de cet été, j’ai découvert cette video de Pico Iver qui pose la question de c’est où, « chez soi? »
La question reste difficile pour tous les TCK (Third Culture Kid), c’est à dire les enfants de la troisième culture comme moi ou Tit ou Bapt !

J’ai d’ailleurs posé la question à Baptiste qui m’a répondu : « ah ben si je suis en Pologne, je dis que je suis un Français de Sadyba ((c’est un quartier de Varsovie)), si je suis en France, je dis que je suis de Saint Raphaël …mais en fait, ça dépend…. [Instant de réflexion]…bon je suis de ici (notre adresse actuelle)) car notre maison est ici en ce moment ».
Moralité, pour Baptiste, « chez lui », c’est là où nous avons posé nos meubles.

Pour moi, la réponse se complexifie un peu plus chaque année. Je me sens de moins en moins de France…D’ailleurs, dans mes nouveaux cours où je croise beaucoup de personnes de différentes nationalités, je me définis comme une Méditeranéenne élevée en Asie et au Moyen Orient.