Un superbe blog de cuisine

Alors que je cherchais des informations au sujet de la mélisse (qui pousse dans mon jardin et que je ne sais pas comment utiliser), je suis tombée sur ce blog.
Je suis une fan des produits Guy Demarle (même si je cuisine peu, ces produits ont changé ma vie …Et je fais enfin des dîners honorables et pas ratés, ce qui est un exploit lorsqu’on connait mon peu d’intérêt pour les fourneaux! On pourrait presque croire que je cultive volontairement le style ‘cuisinière nullissime ».)

Bref, j’ai trouvé ce site, proposant une multitude de recettes Demarle, bien fait, trés bien organisé et proposant de superbes photos et idées originales et souvent simples.
Je partage donc avec vous!

Jetez également un coup d’œil au ebook. Une ronde fabuleuse de desserts légers!
Dés que je trouve de l’agar agar, je teste les fraises en gelée d’hibiscus  !

Crédit photo : blog de Cuisine Plurielle

2 réflexions sur « Un superbe blog de cuisine »

  1. Ma grand mère disait « ce qui se mange avec plaisir ne fait pas grossir »…
    Moi je dirais plutôt « ce qui se prépare avec plaisir ne fait pas grossir ».

    Si tu es pressée de tester ta recette, si tu ne trouve pas d’agar agar, tu peux en dépannage (au pire !) remplacer par des feuilles de gelatine. Mais si tu peux trouver de l’agar agar c’est juste carrément mieux. La gélatine donne un rendu efficace… c’est pas là le problème ! Mais on ne sait jamais très bien ce qu’il y a dedans (dans la composition). Et ça ça ne me plaît pas du tout ! (et je sais que ça ne te plaira pas non plus ! 😉

    Et j’ai coché la case disant que je ne suis pas un robot ménager !

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