Les délicieux jus de Jason

Ma grande découverte de l’été est Jason Vale, le Master Juice Mondial !
Je me méfie toujours des phénomènes de mode; j’avais donc ignoré cette nouvelle tendance à se jeter sur le « juicing ».
Et puis, deux amies britanico-polonaises m’ont parlé de Jason Vale. L’une d’elle, pourtant pas du genre enthousiaste me disait toujours « I swear by it! It’s wonderfull« . C’est vrai que j’avais noté de changements positifs chez elle sur une année, notamment au niveau énergétique; ça avait éveillé ma curiosité.
Sachant que j’étais curieuse, elle m’a envoyé un mail pour le  14 Juillet afin de m’inviter à la detox mondiale sur 7 jours organisée par Jason.

J’ai failli avoir une attaque en découvrant le site internet de Jason, tant c’est marketing mais je me suis dit que je tentais l’expérience sérieusement avant de critiquer1
Malgrè tout, j’ai apprécié son enthousiasme et la mission qu’il s’est donnée :
(la video est en anglais)

La curiosité l’emportant, je me suis lancée dans l’aventure avec rigueur: j’avais déjà testé le matériel chez une amie et je me suis donc achetée la centrifugeuse Philips qui se nettoie en 1 mn chrono  et, pendant  7 jours (en fait 9 car je ne voulais pas arrêter au bout de 7 jours tant j’avais la pêche), je n’ai consommé que des jus de légumes et fruits frais.
L’aventure a été d’une facilité déconcertante (à part le second jour qui a été dur car je me détoxifiais de mon addiction au café et au chocolat) et surtout délicieuse pour les papilles gustatives.
Baptiste m’a d’ailleurs rejoint épisodiquement : pour son gouter, il m’a demandé presque quotidiennement un smoothie pomme/citron ou pêche-citron. Marco, voyant les effets positifs,  a également voulu tester et me réclame régulièrement un jus pour son petit déjeuner ou son diner.
Au bout du 3ème jour, les effets ont été extrêmes et visibles. La liste serait trop longue mais ça allait de l’amélioration notoire de la qualité de la peau (promis à ceux qui vont me croiser prochainement, je n’ai pas fait de lifting ou de botox, c’est juste l’effet « juicing » qui a eu des actions magiques sur mes cernes et mes rides) à l’amélioration de la qualité du sommeil et la régulation de l’humeur, etc…
Bref, je suis devenue une adepte des jus et des smoothies et j’en consomme désormais minimum un par jour, voir plus.

Alors oui, le site de Jason est épouvantablement marketing; oui Jason Vale est aussi appelé le « Tony Robbins de la nutrition ». Mais d’un autre côté, Jason s’adresse à une population d’obèses et de malades qui ne consomme presque que des junk foods. Il vise une cible qui n’a presque jamais vu un fruit ou un légume de sa vie et qui ne sait pas cuisiner et ne consomme que des produits autrement transformés et prêts à l’emploi.
Ainsi, malgré son côté un peu speed et agité, j’adore le style de Jason: il contribue à changer la relation que les gens peuvent avoir à la nourriture industrielle, il casse un paquet de croyances limitantes, il rend le « juicing » simple et facile même pour les gens pressés…Sans compter qu’il (ou quelqu’un de son équipe) est présent sur les réseaux sociaux pour répondre à toutes les questions2 des personnes qui souhaitent tenter cette aventure.

Pour ceux qui n’ont jamais fait de jus, Jason vous epxlique en image comment faire (à noter qu’il propose un video pour presque toutes ses recettes) :

Bref, je suis devenue une grande fan de Jason Vale et ses recettes sont tout simplement délicieuses. Avec l’habitude, j’en viens à créer mes propres mélanges avec les ingrédients que j’ai sous la main. Par exemple, ce matin pour le petit déjeuner, j’ai consommé, au blender : une orange pressée, un petit bout de gingembre, 1/2 banane, un feuille de chou vert et un poignée de glaçons… Un délice absolu pour les papilles et pour mon corps et mon cerveau!

Si vous voulez tester mais que vous n’avez pas de centrifugeuse, ne vous arrêtez pas à cela : contentez vous de passer les ingrédients au blender (et ajouter un peu d’eau pour obtenir la consistance souhaitée)! Vous pourrez ainsi essayer les effets positifs  de jus et smoothie sans investir dans du matériel couteux.3 C’est un très bon début; allez également tester un vrai jus dans un « bar à jus » !

  1. Petite remarque pour les lecteurs qui viendraient justement critiquer le côté ORANGE de Jason => Essayez les jus et smoothies avant de faire le moindre commentaire négatif …Sinon c’est scud garanti de ma part. []
  2. j’ai posé 3 questions pendant ma détox et j’obtenu des réponses en moins de 1h30 à chaque fois []
  3. si vous voulez vraiment acheter une centrifugeuse ou un extracteur, testez la avant! La vitesse de démontage et de lavage est essentielle si vous souhaitez « juicer » quotidiennement []

Cartons

En passant

Hier, nous avons mis une bonne claque aux cartons : plus de 6h00 de tri/rangement/ Mise en cartons!
Autant dire que nous étions un peu fatigué le soir.

L’avantage, c’est que nous avons terminé de trier toutes les zones sensibles… Maintenant, même si je ne termine pas les autres zones avant de partir en vacances, c’est Ok !

 

Geekeries

2014-Geek-PèreFilsDepuis plusieurs mois, la société de Marco a changé ses standarts : exit Blackberry, welcome SAMSUNG GALAXY NOTE 3.
Marco était l’un des dernier à avoir résisté et à avoir conservé son BB … Il savait que les semaines étaient comptées pour son fil à la patte outil de travail; il a décidé de basculer sur le Galaxy Note pendant l’été pour avoir le temps de le prendre en main.

Voyant ce nouveau joujou,Tristan et moi avons accouru comme des fauves en hurlant : « tu me le donnes, tu me le donnes ». Marco : « non c’est mon nouvel outil de travail… Je n’ai plus de blackberry« . Déception chez Tit et moi qui pensions, au début, qu’il l’avait acheté pour nous et que c’était un cadeau car il n’est pas du genre à avoir ce type de téléphone!

C’est là que les fous rires ont commencé : après 10 ans de BB, Marco était juste incapable de se servir d’un Samsung. Le connaissant, il va vite s’adapter car il a été pionner sur les dinosaures type PSION, QTEK, etc..
Heureusement, Marco s’est découvert un prof particulier : Tristan qui pourtant n’a jamais eu de Galaxy (mais qui a une tablette Samsung), a tout de suite montré les fonctionnalités de base à son père.

Ce matin, les deux compères geekent depuis leur réveil; Tristan conseille les applis qui pourraient convenir et lui montre les fonctionnalités.
Lorsque je suis arrivée, il disait à Marco : « Tu vois, tu es dans ta voiture et tu veux connaitre la météo, tu demandes à ton téléphone « What is the weather today in Warsaw? et ton téléphone te répond ! »
Rapidement, Marco s’est enquit de savoir où étaient stockées les données enregistrées sur ce smartphone (Marco fait une allergie au Cloud; ca le rend dingue que les gens ne sachent pas où sont stockées leurs données).

Bref, le week-end promet d’être technique! Et Marco aura rapidement découvert des tas de choses que l’utilisateur lambda ne connait pas sur ce téléphone .
Et quand il sera au top sur le sujet en terme de sécurité, je basculerai peut-être …

Baptiste en colo

En passant

Baptiste est parti Samedi matin à 6h30 avec son ami Dimitri (qui est revenu de Suisse pour passer 15 jours avec ses anciens amis de Varsovie).

Les nouvelles de Samedi : 

Nous sommes arrivé a l’heure prévue a Sułwaki, puis un autocar nous attendait pour faire les derniers kilomètres jusqu’au site. Tout le monde a dévoré la « kotlet schabowe  » avec des frites qui étaient au menu. Ensuite mise en place des enfants dans les chambres, avant les premiers coups de pieds dans le ballon. En soirée, c’était Frisbee et pétanque.
Tout le monde va bien et le temps est très agréable.
Bonne nuit, a demain sur le blog.

Les nouvelles de Dimanche :

Après la journée du voyage, la nuit a été reposante. Le matin était au programme une séance de foot, puis la première baignade dans une eau fraiche. Une partie de water-polo pour les plus courageux a été effectuée. Avant le repas nous avons eu l’arrivée du dernier participant (Romain).
Après le repas, il y a eu le nettoyage des chambres, les enfants y ont mis beaucoup d’application c’était presque parfait. L’après-midi était consacré aux premiers tournois de tennis de table et de badminton. En soirée une petite pluie orageuse est tombée.
Voila les enfants vont bien.
A demain 

Les nouvelles sont accessibles sur un site (j’ai transmis les codes aux papis et mamies. Pour les autres, vous pouvez me demander).

Et ca fait toujours plaisir à Baptiste de recevoir des nouvelles par la poste; si vous voulez lui écrire, demandez moi son adresse, je me ferai un plaisir de vous la communiquer.

Préparation de cartons

En passant

2014 Tit et les cartonsLes cartons ont été livrés hier pour préparer le déménagement.
Et aujourd’hui, dernier jour d’école, Tit est rentré très agité! Il a commencé à énerver tout le monde dans la maison …Et je me suis dit : « STOP, on ne va pas commencer les vacances comme ca ! »
Réflexion  rapide …Idée lumineuse.

Je suis allée voir Tit et je lui ai demandé de monter les cartons (c’est à dire transformer un truc plat en un contenant qui ressemble à un carton solide prêt à être rempli).
Voilà plus d’une heure que je n’entends plus Tit; j’ai juste le son de sa musique dans le salon …et je viens d’aller voir.
En fait, Tit ne fait pas des cartons; il construit un château.
Avec beaucoup de talent, il a transformé une activité pénible en une activité passionnante.

2014 Tit gardien du chateau
2014 Déménagement

Bon, je sens que ca être difficile de négocier de prélever des cartons dans les murailles de son château … Je vais sans doute commencer par démanteler ce contre-fort.

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Finalement, avec une bonne idée et un enfant créatif, c’est facile de préparer un déménagement.